Beerenkuchen mit Quark |
|
Zutaten:
|
Zubereitung: |
Hefe-Blechkuchen:
Quarkcreme: |
¾ des Mehls, Zucker, Salz, Trockenhefe vermischen
und mit lauwarmer Milch und Butter zusammen in der Küchenmaschine
mit dem Knethaken verarbeiten. Nach und nach das restliche Mehl
unterkneten.
Butter schaumig rühren, Zucker, Quark, Eier und Soßenpulver nach und nach unterrühren. Zuerst die Beeren auf den ausgerollten Teig verteilen, dann die Quarkmasse darüber geben. |
|
Backen: |
Rezept von Gertrud aus Kirchberg |