Gemeinsam sammeln wir Koch- und Backrezepte aus dem Jülicher Land und dem Rheinland.
Wir stellen sie als Internetseiten zusammen und anschließend sind sie über diese Homepage in aller Welt nachzulesen.
Es werden einfach zu bedienende Programme verwendet, um die Rezepte zu schreiben und als Internetseite zu programmieren.
Die einzige Voraussetzung für die Teilnahme sind Kenntnisse im Umgang mit Computer-Maus und Tastatur.
Nebenbei lernen die Teilnehmenden, wie man eine Homepage gestaltet.
Auch wer nicht persönlich teilnehmen mag, kann sich beteiligen:
Zugesandte Rezepte werden – auf Wunsch mit Namensnennung – auf dieser Homepage veröffentlicht. Es bestehen folgende Möglichkeiten, uns Rezepte zukommen zu lassen:
Seit 2005 finden sich im "Digitalen Kochbuch" vermehrt Rezepte, die aus der heimischen Küche stammen.
Die Jülicher Rezepte sind daher mit dem Emblem der Stadt kenntlich gemacht:
Zu unserer Freude erreichen uns immer wieder aus aller Welt E-Mails von Menschen, die auf der Suche nach heimatlichen Rezepten auf unsere Seite stoßen und sich dafür bedanken, dass es das "Digitale Kochbuch" gibt.
Ihr Interesse ist für uns ein Ansporn, regelmäßig weitere Rezepte ins Netz zu stellen.
Also, bleiben Sie online - es lohnt sich!
Jülicher Rezepte sind im Register so gekennzeichnet: