Eierlikör selbstgemacht

8 Eigelb sehr schaumig rühren
½ Päckchen durchgesiebter Puderzucker und 1 Päckchen Vanillezucker unterrühren.
520 ml kondensierte Milch zugeben und weiterrühren.
1/8 l reiner Alkohol aus der Apotheke - 94% dazurühren.
In eine Flasche füllen und zwei Wochen kühl stellen.
Nach 2 Wochen ist der Eierlikör gebrauchsfertig.

 

Rezept von Maggy aus Inden

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